بررسی ساختار کانال توزیع جوجه یکروزه گوشتی در صنعت مرغداری در استان تهران

شبکه توزیع به عنوان حلقه اتصال تولید و مصرف ، نقش عمده ای در رفع نیازمندی های مردم و نیز استمرار فعالیتهای مولد اقتصادی دارد. درسالهای اخیر تجربه های مختلفی در زمینه بازرگانی داخلی و توزیع کسب شده است . ارگانها، نهادهای دولتی و خصوصی هریک تجربه های موفق و ناموفقی در این امر داشته اند. با این وصف به منظور بررسی مسائل توزیع جوجه یکروزه گوشتی و دستیابی به نقاط ضعف در شبکه توزیع جوجه یکروزه گوشتی این مطالعه موردی در استان تهران انجام شده . از میان متغیرهای متعدد که بر انتخاب کانالها تاثیر می گذارند، متغیرهای پوشش بازار، هزینه توزیع یا میزان سرمایه گذاری لازم روی کانال ، و میزان کنترل بر کانال ، از طرف تولیدکنندگان جوجه یکروزه گوشتی مورد بررسی قرار گرفت . متغیرهای میزان رضایت مرغداران از قیمت ، خدمات جانبی ارائه شده در کانال ، سهولت دسترسی به میزان سفارش درخواستی و کیفیت جوهای دریافتی را از نظر مرغداران در انتخاب کانال بررسی شد. یافته های این تحقیق حاکی از آن است که از نظر تولید کنندگان ، بهترین کانالی که خواسته های آنان را برآورد می سازد، کانال ترکیبی است و کانال مستقیم در رده دوم توجه ، و کانال غیر مستقیم در رده سوم قرار دارد. از طرفی مرغداران نیز، بیشتر به سمت استفاده از کانالهای غیر مستقیم روی آورده اند. این کانال رضایت مرغداران را بیشتر از کانالهای دیگر بدست می آورد. کانال مستقیم در رده دوم استفاده قراردارد و کانال توزیعی ترکیبی هم در رده آخر قرار می گیرد. از طرف دیگر، یافته های تحقیق حکایت از آن دارد که درمیان عوامل بالا بیشترین اهمیت به کیفیت جوجه یکروزه داده می شود. از نظر مرغداران قیمت محصول در رده دوم اهمیت ، و سهولت دسترسی به تعداد جوجه مورد نیاز، در رده سوم اهمیت ، و خدمات جانبی در رده آخر اهمیت قرار دارند. در آخر پیشنهاداتی جهت رفع کمبودهای موجود در کانال توزیع جوجه یکروزه گوشتی در تهران و به تبع آن در کشور برای عوامل دخیل در این کانال ارائه شده است . همینطور پیشنهاداتی برای محققان و دانشجویان علاقمند به تحقیق در این زمینه ارائه شده است